geschiedenis

Lunchroom “De Koffiepot” is sinds 1977 gevestigd in het centrum van Hardenberg.
Bertus en Bertha Meertens zijn in dat jaar begonnen met een snackbar onder de naam “Snelbuffet Meertens” Deze snackbar werd al snel verbouwd naar een dagzaak met de naam “De Koffiepot”. De formule werd bijgesteld en men ging zich meer op het winkelende publiek richten. Het alom bekende gratis 2e kopje koffie werd toen ook ingevoerd. Dit bleek door het winkelend publiek enorm te worden gewaardeerd en daarom werd binnen 5 jaar tot twee maal toe de zaak uitgebreid,zodat er voldoende zitplaatsen kwamen.

Toen ook dit na enkele jaren niet meer toereikend bleek, besloot men in 1991 tot een ingrijpende verbouwing. Er werd een geheel nieuwe zaal achter het bestaande pand geplaatst die werd gebruikt voor partijen en feestjes en om de capaciteit van de bestaande lunchroom via een schuifwand te vergroten,wanneer dit nodig mocht zijn.

Na ruim 23 jaar “de Koffiepot” en 40 jaar horeca ervaring besloot de familie Meertens dat het tijd werd om het wat kalmer aan te gaan doen. Zoon Eric en zijn vrouw Tamara die op dat moment een snackbar runden in Emmerschans werden gevraagd of zij het bedrijf per februari 1997 verder wilden runnen. Hun andere zoon Manfred werd samen met zijn vrouw bereid gevonden om de snackbar in Emmerschans over te nemen.

In 1998 kwam het pand van de buurman te koop. Dit was de ideale gelegenheid om de lunchroom nog aantrekkelijker te maken, door een aparte keuken en snackbar te creëren in dit pand. De gast kon zo genieten van een rianter en rustiger verblijf in de bestaande lunchroom. Besloten is toen om niet het gehele pand in gebruik te nemen maar een deel (100m2) te gaan verhuren. Hierin is momenteel de kledingszaak Sorelle gevestigd. Daar er in de loop der jaren meer vraag is door de consument naar vers en gezond,werd besloten om het assortiment broodjes fors uit te breiden.

Ook werd de snackbar aangepast en verbouwd tot een kiosk,voor ijs en verse broodjes.

Dit alles heeft er toe geleid dat anno 2004 “De Koffiepot” is uitgegroeid tot een begrip in de regio met een capaciteit van 120 zitplaatsen binnen en 80 zitplaatsen buiten. Een zaak die dankzij zijn huiselijke warme inrichting , vriendelijke personeel en goede prijs/kwaliteit verhouding wekelijks ruim tweeduizend bezoekers mag verwelkomen. Zomers kunnen onze gasten onder het genot van een heerlijke sorbet gebruik maken van het gezellige terras midden in het centrum van Hardenberg. Voor een volledig overzicht van wat wij u allemaal te bieden hebben verwijzen wij u naar de overige informatie vermeld op deze site.

Begin 2005 is de lunchroom van een volledig nieuw interieur voorzien,dat weer geheel aan de eisen van deze tijd voldoet met dezelfde warme en gezellige uitstraling als onze klant nu al ruim 33 jaar van ons gewend is.